Совершенствование материально-технического обеспечения предприятия

В приложении представлена информация об обеспеченности патокой производства карамели, на основании которой можно судить о том, насколько СП ОАО «Спартак» в феврале 2000 года было обеспечено патокой собственного производства. Указанные данные отражены в таблице 3.2.2.

Таблица 3.2.2 показывает, что большую часть патоки, используемой для производства карамели (79,8%), составляла патока собственного производства. Это говорит о том, что паточный цех в феврале 2000 года полностью обеспечивал фабрику патокой, так как месячная потребность на тот момент составляла 558 тонн. То есть в указанном периоде можно было отказаться от покупной патоки.

Таблица 3.2.2 - Информация об обеспеченности патокой производства карамели на февраль 2000 года

Принимая во внимание темпы изменения величины доллара по курсу Национального банка Республики Беларусь, специалистами планово-экономического отдела СП ОАО «Спартак» в мае 2000 года был проанализирован прогнозный уровень рентабельности производства карамели в июне месяце.

Учитывая неизменную стоимость в валюте крахмала и патоки (300$ и 350$), изменение уровня цен на карамель в июне месяце, был сделан вывод о том, что использование в июне месяце патоки собственного производства позволит дополнительно сохранить 3% рентабельности и получить более 10 млн.руб. прибыли на каждой тонне продукции.

Оперативный анализ сальдовой ведомости за март и апрель 2000 года показал заниженную цену на патоку покупную. Отклонение в ценах обусловлено тем, что не учитываются все таможенные пошлины в месяц при оформлении документов на поступившую патоку. Искусственное занижение фактической цены и соответствующее списание на затраты влечет необоснованное увеличение рентабельности с последующими выводами, так как карамель включена в раздел II Государственного Реестра хозяйствующих субъектов, занимающих доминирующее положение на товарных рынках Республики Беларусь.

Приложение показывает, что в августе 2000 года на СП ОАО «Спартак» достаточно хорошо функционировал паточный цех, так как среди основных видов сырья, необходимых для выполнения производственной программы, присутствует крахмал, а не патока. Более развернутый анализ по обеспеченности производства кондитерских изделий патокой представлен в таблице 3.2.3 (исходные данные взяты из формы 1-П).

Таблица 3.2.3 - Производство патоки крахмальной на СП ОАО «Спартак» за 1999-2001гг., тонн