Расчет помещений складской группы
Таблица 11 - Расчет площади камеры для хранения сыпучих продуктов и консервов
|
Продукты |
Суточный запас, кг |
Потеряли аттестат школы По ссылке можете купить аттестат за 11 класс -компания ДИПЛОМЫ ОРИГИНАЛ Срок хранения, сутки |
Удельная нагрузка, кг/м2 |
| |
|
Специи, приправы, добавки |
7,4 |
5 |
300 |
2,2 |
0,27 |
|
Мука кукурузная |
8,77 |
3 |
300 |
2,2 |
0, 19 |
|
Мука пшеничная |
31,05 |
3 |
300 |
2,2 |
0,68 |
|
Сахар |
13,72 |
3 |
300 |
2,2 |
0,3 |
|
Грецкие орехи |
1,8 |
3 |
100 |
2,2 |
0,12 |
|
Рис |
2,26 |
3 |
300 |
2,2 |
0,05 |
|
Арахис |
0,15 |
3 |
100 |
2,2 |
0,01 |
|
Вермишель |
7,79 |
3 |
300 |
2,2 |
0,17 |
|
Изюм |
3,88 |
3 |
100 |
2,2 |
0,26 |
|
Сухари |
5,3 |
1 |
200 |
2,2 |
0,06 |
|
Курага |
4,05 |
3 |
100 |
2,2 |
0,27 |
|
Макароны |
0,29 |
3 |
300 |
2,2 |
0,01 |
|
Миндаль |
5,9 |
3 |
100 |
2,2 |
0,39 |
|
Мускатный орех |
1,45 |
3 |
300 |
2,2 |
0,03 |
|
Какао - порошок |
1,65 |
3 |
300 |
2,2 |
0,04 |
|
Чай |
0,88 |
3 |
300 |
2,2 |
0,02 |
|
Кофе |
3,1 |
3 |
300 |
2,2 |
0,01 |
|
Хлеб пшеничный |
9,89 |
1 |
200 |
2,2 |
0,11 |
|
Хлеб ржаной |
4,97 |
1 |
200 |
2,2 |
0,05 |
|
"Вустерский" соус |
0,27 |
3 |
120 |
2,2 |
0,01 |
|
Бальзамический уксус |
0,33 |
3 |
220 |
2,2 |
0,01 |
|
Винный уксус |
0,72 |
3 |
220 |
2,2 |
0,02 |
|
Соус "Табаско" |
0,11 |
3 |
120 |
2,2 |
0,01 |
|
Мед |
1,43 |
3 |
400 |
2,2 |
0,02 |
|
Шоколад |
3,01 |
3 |
120 |
2,2 |
0,17 |
|
Печенье |
1,17 |
3 |
100 |
2,2 |
0,08 |
|
Фисташки |
0,04 |
3 |
100 |
2,2 |
0,003 |
|
Джем абрикосовый |
0,11 |
3 |
400 |
2,2 |
0,002 |
|
Желе яблочное |
0,06 |
3 |
400 |
2,2 |
0,001 |
|
Апельсины консервированные |
0,45 |
3 |
220 |
2,2 |
0,01 |
|
Апельсиновое варенье |
0,3 |
3 |
400 |
2,2 |
0,005 |
|
Ананасы консервированные |
0,62 |
3 |
220 |
2,2 |
0,02 |
|
Клубничное варенье |
0,31 |
3 |
400 |
2,2 |
0,01 |
|
Сгущенное молоко |
0,04 |
3 |
220 |
2,2 |
0,001 |
|
Зеленый горошек |
1,13 |
3 |
220 |
2,2 |
0,04 |
|
Кукуруза |
5,91 |
3 |
220 |
2,2 |
0,18 |
|
Оливки |
1,23 |
3 |
220 |
2,2 |
0,04 |
|
Фасоль |
11,01 |
3 |
220 |
2,2 |
0,33 |
|
Горчица |
0,62 |
3 |
220 |
2,2 |
0,02 |
|
Помидоры |
5,03 |
3 |
220 |
2,2 |
0,15 |
|
Огурцы |
2,17 |
3 |
220 |
2,2 |
0,07 |
|
Чеснок |
0,54 |
3 |
220 |
2,2 |
0,02 |
|
Хрен |
0,12 |
3 |
220 |
2,2 |
0,004 |
|
Цветная капуста |
4,08 |
3 |
220 |
2,2 |
0,12 |
|
Бобы |
0,12 |
3 |
220 |
2,2 |
0,004 |
|
Томатное пюре |
0,35 |
3 |
220 |
2,2 |
0,01 |
|
Горох турецкий |
0,56 |
3 |
220 |
2,2 |
0,02 |
|
Ликер |
1,29 |
3 |
220 |
2,2 |
0,04 |
|
Сироп |
2,83 |
3 |
220 |
2,2 |
0,08 |
|
Итого: |
4,54 |
, ед. F, м2 
