Оценка уровня качества продукции предприятия
Наибольший удельный вес брака наблюдается в марте месяце (2002 г. - 0,362%; 2003 г. - 0,288%; 2004 г. - 0,156%), наименьший - в январе (2002 г. - 0,005%; 2003 г. - 0,006%; 2004 г. - 0,005%). Это говорит о необходимости ужесточить контроль за качеством выпускаемой в марте месяце продукции. В то же время удельный вес брака за март в течение рассматриваемых трех лет постепенно снижается, что свидетельствует о том, что службой технического контроля принимаются необходимые меры по снижению уровня брака выпускаемой продукции.
В 2003 г. удельный вес брака по сравнению с 2002 г. увеличился на 0,003% и составил 0,072%. Однако в 2004 г. этот показатель снизился как по отношению к 2002 г. (на 0,014%), так и к 2003 г. (на 0,021%) и составил 0,051%.
Наметившаяся тенденция к снижению уровню брака в целом по продукции, выпущенной за год, говорит об эффективной работе службы технического контроля предприятия.
Теперь проанализируем уровень и причины возврата продукции из торговой сети, воспользовавшись информацией, представленной в приложении. Исходные данные (взяты из приложения) отобразим в таблице 2.3.1.4 и на рисунке 2.3.1.3.
Информация, представленная в таблице 2.3.1.4, показывает, что причинами возврата продукции из торговой сети являются переадресовка, потеря товарного вида, лом, новогодняя символика.
Таблица 2.3.1.4 - Информация о продукции, возвращенной из торговой сети за 2002-2004 гг., кг
Цех |
Причины возврата продукции по годам | |||||||||||
Переадресовка |
Потеря товарного вида |
Лом |
Новогодняя символика | |||||||||
2002 |
2003 |
2004 |
2002 |
2003 |
2004 |
2002 |
2003 |
2004 |
2002 |
2003 |
2004 | |
1. Конфетно-шоколадный |
10288 |
9182 |
5886 |
4777 |
15527 |
5639 |
28 |
- |
- |
55577 |
17017 |
7344 |
2. Карамельный |
2164 |
1154 |
8122 |
63 |
94 |
3243 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
3. Вафельный |
7493 |
4589 |
2613 |
478 |
1049 |
886 |
54 |
- |
- |
- |
- |
- |
4. Бисквитный |
8382 |
5993 |
3497 |
1536 |
- |
- |
706 |
5854 |
6498 |
- |
- |
- |
ИТОГО |
28327 |
20918 |
20118 |
6854 |
16670 |
9768 |
788 |
5854 |
6498 |
55577 |
17017 |
7344 |